推介老師: 傅金添老師
作者: 蘇瓦茲(Dr. Joe Schwarcz)
出版社: 天下文化出版
本書值得推薦的地方:
作者不用化學專有名詞來嚇人,也不用艱深的理論來嚇人,即使大家沒有學習化學,相信也會看懂的。作者利用說故事的方式,把化學知識生動而有趣的傳遞給讀者。在這些故事裡,作者告訴我們,懂化學與不懂化學,在生活中會有什麼差別。
例如:
樽裝水到底有沒有問題?
蘋果上頭那層薄薄的蠟真的吃不得嗎?
食物廣告常說天然的最好,是真的嗎?
DDT是不是真的會毒害人?
看完這本書,大家就能了解生活中的 70 種科學小常識,從此生活就少了很多煩惱。
書籍名稱: 科學就在生活中
推介老師: 傅金添老師
作者: 朱經武、錢大康等
出版社: 商務印書館
本書值得推薦的地方:
《科學就在生活中》這本書以淺顯易懂的語言,介紹了從科學探索的喜悅到具體的科技應用,例如抗衰老機理、抗癌救星、液晶顯示技術、無線射頻識別(RFID)技術、香港空氣污染問題、建築抗震技術、自動機器、人機合一、納米材料等多個領域。
閱讀這本書,可以感受到作者們對於科學的熱情和對知識傳播的使命感。它不僅僅是一本科普書籍,更像是一次科學之旅,引領讀者從日常生活中的小事出發,逐步深入到科學的奧秘之中。這本書的特點在於它不僅提供了科學知識,還展示了這些知識是如何與我們的日常生活緊密相連的。
以下是這本書的提及過的有趣例子︰
衰老機理:科學家們研究了人體的抗衰老機理,例如細胞老化、DNA修復等。舉例來說,食物中的抗氧化劑,如維生素C和E,有助於減緩細胞老化,保持健康。
液晶顯示屏幕(LCD)技術:我們的電視、手機和電腦顯示器都使用了LCD技術。這種技術通過控制液晶分子的排列,實現了高質量的圖像顯示
RFID技術:這項技術不僅應用於商品追蹤和庫存管理,還能在公共交通、醫療保健等多個領域發揮重要作用。例如,患者佩戴的RFID識別卡可以幫助醫護人員快速識別患者信息。
納米材料:科學家們研究了納米材料的特性和應用。舉例來說,碳納米管具有優異的導電性和強度,被應用於電子產品和新材料的開發。
這本書不僅能增長了我們的知識,還激發了大家對科學探索的興趣,是一本值得推薦的好書!