推介老師: 傅金添老師
作者: 蘇瓦茲(Dr. Joe Schwarcz)
出版社: 天下文化出版
本書值得推薦的地方:
作者不用化學專有名詞來嚇人,也不用艱深的理論來嚇人,即使大家沒有學習化學,相信也會看懂的。作者利用說故事的方式,把化學知識生動而有趣的傳遞給讀者。在這些故事裡,作者告訴我們,懂化學與不懂化學,在生活中會有什麼差別。
例如:
樽裝水到底有沒有問題?
蘋果上頭那層薄薄的蠟真的吃不得嗎?
食物廣告常說天然的最好,是真的嗎?
DDT是不是真的會毒害人?
看完這本書,大家就能了解生活中的 70 種科學小常識,從此生活就少了很多煩惱。